Vinos de la variedad de uva Chenin blanc de Western Cape - Página 2
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Chenin blanc como monovarietal o como mezcla de Western Cape.
Más información sobre la variedad de uva Chenin blanc.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Más información sobre la región de Western Cape.
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Chenin blanc?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 76% de Chenin blanc.
- CítricosPresente en 75% de Chenin blanc.
- Frutas tropicalesPresente en 66% de Chenin blanc.
- MalezaPresente en 51% de Chenin blanc.
- ArboladoPresente en 46% de Chenin blanc.
- Fermentado (levadura)Presente en 37% de Chenin blanc.
- PlantaPresente en 25% de Chenin blanc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 24% de Chenin blanc.
- EspeciasPresente en 21% de Chenin blanc.
- CítricosPresente en 10% de Chenin blanc.
- TropicalPresente en 10% de Chenin blanc.
- LimónPresente en 7% de Chenin blanc.
- PescaPresente en 7% de Chenin blanc.
- MelónPresente en 6% de Chenin blanc.
- Manzana verdePresente en 6% de Chenin blanc.
- PeraPresente en 6% de Chenin blanc.
- ManzanasPresente en 5% de Chenin blanc.
- MielPresente en 5% de Chenin blanc.
- PomeloPresente en 5% de Chenin blanc.
- AlbaricoquePresente en 4% de Chenin blanc.
Noticias de la variedad Chenin blanc.
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