Vinos de la variedad de uva Colombard de Pays d'Oc
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Colombard como monovarietal o como mezcla de Pays d'Oc.
Más información sobre la variedad de uva Colombard.
La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.
Más información sobre la región de Vin de Pays.
Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Colombard?
- CítricosPresente en 9% de Colombard.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 7% de Colombard.
- Frutas tropicalesPresente en 5% de Colombard.
- TropicalPresente en 4% de Colombard.
- MalezaPresente en 4% de Colombard.
- CítricosPresente en 4% de Colombard.
- ManzanasPresente en 3% de Colombard.
- Fermentado (levadura)Presente en 3% de Colombard.
- LimónPresente en 3% de Colombard.
- PescaPresente en 3% de Colombard.
- EspeciasPresente en 3% de Colombard.
- PlantaPresente en 2% de Colombard.
- ArboladoPresente en 2% de Colombard.
- PomeloPresente en 2% de Colombard.
- PiñaPresente en 2% de Colombard.
- PajaPresente en 2% de Colombard.
- MielPresente en 2% de Colombard.
- Manzana verdePresente en 2% de Colombard.
- MelónPresente en 2% de Colombard.
- RoblePresente en 1% de Colombard.
Noticias de la variedad Colombard.
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