Vinos de la variedad de uva Gamay noir de Beaujolais Nouveau - Página 3
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Gamay noir como monovarietal o como mezcla de Beaujolais Nouveau.
Más información sobre la variedad de uva Gamay noir.
La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.
Más información sobre la región de Beaujolais.
Beaujolais Nouveau es el nombre que reciben los vinos de Beaujolais y Beaujolais Villages que salen al mercado casi inmediatamente después de la cosecha. Tal vez la expresión más famosa de la variedad de uva Gamay, estos tintos ligeros y afrutados suelen ser los primeros de la cosecha del año en Francia, y salen a la venta cada año con gran fanfarria a nivel internacional. Desde hace siglos, los vinos sencillos elaborados con uvas recién cosechadas sacian la sed de los trabajadores del vino al final de la cosecha en el Beaujolais, pero tradicionalmente sólo se distribuían a nivel local. El interés por este estilo se extendió tras la reforma de la ley de denominaciones de origen al final de la Segunda Guerra Mundial y, en la década de 1960, los primeros vinos de Beaujolais se vendían ampliamente en toda Francia en cuanto salían al mercado, a menudo con el anuncio "Le Beaujolais Nouveau est arrivé".
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Gamay noir?
- Bayas rojasPresente en 7% de Gamay noir.
- Frutas negrasPresente en 3% de Gamay noir.
- FresasPresente en 2% de Gamay noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 2% de Gamay noir.
- Frutas tropicalesPresente en 2% de Gamay noir.
- PlátanoPresente en 1% de Gamay noir.
Noticias de la variedad Gamay noir.
Los blancos de Tobía
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
Javier Sanz Verdejo 2020
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
El Quijote y el vino
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Descubra los mejores vinos elaborados con Gamay noir de Beaujolais Nouveau.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Gamay noir de Beaujolais Nouveau.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Gamay noir de Beaujolais Supérieur.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Gamay noir de Beaujolais-Villages.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Gamay noir de Brouilly.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Gamay noir de Chénas.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Gamay noir de Chiroubles.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Gamay noir de Côte de Brouilly.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Gamay noir de Fleurie.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Gamay noir de Juliénas.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Gamay noir de Morgon.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Gamay noir de Moulin-à-Vent.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Gamay noir de Régnié.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Gamay noir de Saint-Amour.