Vinos de la variedad de uva Gamay noir de Régnié
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Gamay noir como monovarietal o como mezcla de Régnié.
Más información sobre la variedad de uva Gamay noir.
La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.
Más información sobre la región de Beaujolais.
Regnié es una denominación de origen para los vinos tintos elaborados con uvas Gamay en el norte de Beaujolais, que abarca las tierras situadas inmediatamente al este del pueblo de Beaujeu. Los vinos de Regnié se encuentran entre los más ligeros de los Beaujolais Crus. Son fragantes y estructurados, con taninos refinados. Los municipios de Regnié-Durette y Lantignié sólo formaban parte de la denominación más genérica de Beaujolais Villages.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Gamay noir?
- Bayas rojasPresente en 40% de Gamay noir.
- MalezaPresente en 26% de Gamay noir.
- CerezaPresente en 24% de Gamay noir.
- Frutas negrasPresente en 23% de Gamay noir.
- ArboladoPresente en 23% de Gamay noir.
- FrambuesaPresente en 21% de Gamay noir.
- FresasPresente en 17% de Gamay noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 16% de Gamay noir.
- EspeciasPresente en 15% de Gamay noir.
- TierraPresente en 14% de Gamay noir.
- Bayas rojasPresente en 14% de Gamay noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 14% de Gamay noir.
- FloralPresente en 10% de Gamay noir.
- MaduroPresente en 9% de Gamay noir.
- MineralPresente en 9% de Gamay noir.
- PimientaPresente en 8% de Gamay noir.
- PlantaPresente en 7% de Gamay noir.
- ArándanosPresente en 7% de Gamay noir.
- CueroPresente en 6% de Gamay noir.
- ViolettePresente en 5% de Gamay noir.
Noticias de la variedad Gamay noir.
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