Vinos de la variedad de uva Koshu de Japón - Página 2
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Koshu como monovarietal o como mezcla de Japón.
Más información sobre la variedad de uva Koshu.
Una de las variedades más antiguas que se cultivan en Japón, generalmente en cenadores/pérgolas, utilizada sobre todo como uva de mesa y recientemente vinificada y asociada a otras variedades. Es una Vitis vinifera también conocida en Australia, Nueva Zelanda, Alemania, Estados Unidos... prácticamente desconocida en Francia.
Más información sobre los vinos de la región
Japón es famoso por su sake, un vino de arroz, pero el vino de uva se elabora aquí desde hace cientos de años o más. La cerveza y el whisky también se han ganado un lugar en la conciencia de los japoneses modernos, e incluso se han convertido en importantes contribuyentes a la economía nacional. La producción de vino tiene una larga historia en Japón, y hay varias historias en torno a sus orígenes. La más común es que en el año 718 un monje budista recibió el nombre de un viñedo.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Koshu?
- CítricosPresente en 9% de Koshu.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 7% de Koshu.
- Fermentado (levadura)Presente en 4% de Koshu.
- MalezaPresente en 3% de Koshu.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Koshu.
Noticias de la variedad Koshu.
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