Vinos de la variedad de uva Koshu de Japón
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Koshu como monovarietal o como mezcla de Japón.
Más información sobre la variedad de uva Koshu.
Una de las variedades más antiguas que se cultivan en Japón, generalmente en cenadores/pérgolas, utilizada sobre todo como uva de mesa y recientemente vinificada y asociada a otras variedades. Es una Vitis vinifera también conocida en Australia, Nueva Zelanda, Alemania, Estados Unidos... prácticamente desconocida en Francia.
Más información sobre los vinos de la región
Japón es famoso por su sake, un vino de arroz, pero el vino de uva se elabora aquí desde hace cientos de años o más. La cerveza y el whisky también se han ganado un lugar en la conciencia de los japoneses modernos, e incluso se han convertido en importantes contribuyentes a la economía nacional. La producción de vino tiene una larga historia en Japón, y hay varias historias en torno a sus orígenes. La más común es que en el año 718 un monje budista recibió el nombre de un viñedo.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Koshu?
- CítricosPresente en 60% de Koshu.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 58% de Koshu.
- MalezaPresente en 36% de Koshu.
- Fermentado (levadura)Presente en 27% de Koshu.
- ArboladoPresente en 26% de Koshu.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 20% de Koshu.
- EspeciasPresente en 17% de Koshu.
- PlantaPresente en 16% de Koshu.
- Frutas tropicalesPresente en 16% de Koshu.
- CítricosPresente en 13% de Koshu.
- FloralPresente en 13% de Koshu.
- LimónPresente en 11% de Koshu.
- MineralPresente en 9% de Koshu.
- Manzana verdePresente en 9% de Koshu.
- PomeloPresente en 8% de Koshu.
- ManzanasPresente en 7% de Koshu.
- ArchivoPresente en 6% de Koshu.
- PeraPresente en 6% de Koshu.
- PescaPresente en 5% de Koshu.
- Bayas rojasPresente en 5% de Koshu.