Bodega AjolaRossetto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Rossetto de la Bodega Ajola
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rossetto de Bodega Ajola de la región de Ombrie es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Rossetto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rossetto
Maridajes originales con Rossetto
El Rossetto de Bodega Ajola coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de curry de carne tailandés, pasta con salsa de setas o vitello alla genovese (ternera asada con bizcocho).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ajola
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rossetto de Bodega Ajola son 2017
Información sobre el Bodega Ajola
La Bodega Ajola es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Ombrie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ombrie
Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
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