Bodega AliançaCasal Mendes Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Casal Mendes Tinto de la Bodega Aliança
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Casal Mendes Tinto de Bodega Aliança de la región de Beiras es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Casal Mendes Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Casal Mendes Tinto
Maridajes originales con Casal Mendes Tinto
El Casal Mendes Tinto de Bodega Aliança coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de espaguetis a la boloñesa, carne picada a la griega o pato asado con salsa de sidra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Aliança
Descubra la variedad de uva: Baga
Sin duda, portugués.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Casal Mendes Tinto de Bodega Aliança son 2017, 2015, 2018, 2011 y 2010.
Información sobre el Bodega Aliança
La Bodega Aliança es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 117 de vinos a la venta en la de Beiras para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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La palabra del vino: Duro
Término que describe el estado de los taninos con una astringencia que carece de delicadeza.
