Bodega Alximia - JIN Merlot

Bodega AlximiaJIN Merlot

3.0
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El JIN Merlot de la Bodega Alximia es un rojo de vino de la de Baja California. de North.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.

Estructura gustativa del JIN Merlot de la Bodega Alximia

Luz
Potente
Suave
Tanino
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el JIN Merlot de Bodega Alximia de la región de North es un poderoso potente.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Alximia

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Últimas añadas de este vino

JIN Merlot - 2017
En el 100 superior de de Baja California vinos
Nota media: 2.911100

Las mejores añadas de JIN Merlot de Bodega Alximia son 2017

Información sobre el Bodega Alximia

La finca ofrece 20 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.6
Se encuentra en el 20 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Baja California en la región de North

La Bodega Alximia es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Baja California para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera North
En el 3500 superior de de México vinos
En el 3000 superior de de Baja California vinos
En el 600000 superior de rojo vinos
En el 1500000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Baja California

La región vinícola de Baja California. se encuentra en la región de North de México. Bodegas y viñedos como Domaine Baron Balche y Domaine Santo Tomás. producen principalmente vinos rojo y suave.


La región vinícola de North

El Valle de Guadalupe es la principal región vinícola del estado de Baja California, México. Baja California, por su parte, es responsable del 90% de la producción nacional de vino. En el corazón del valle se encuentra el pueblo de Guadalupe, situado a 20 km al norte de la ciudad de Ensenada. El valle se extiende de noreste a suroeste a ambos lados de Guadalupe, desde la costa del Pacífico hacia el interior a lo largo de unos 32 km.

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La palabra del vino: Extracción

Todos los métodos (remontado, bazuqueo) que permiten extraer el color y los taninos de la piel de la uva durante la maceración, antes de que comience la fermentación. También se puede dejar macerar el vino después de la fermentación, pero con suavidad, para no extraer los taninos de las semillas, que son más verdes. Por su poder disolvente, el alcohol favorece la extracción.

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