Bodega Antica EnotriaFalù
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Falù de la Bodega Antica Enotria
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Falù de Bodega Antica Enotria de la región de Pouilles es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Falù.
Maridajes que funcionan perfectamente con Falù
Maridajes originales con Falù
El Falù de Bodega Antica Enotria coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lasaña italiana casera, pasta con albahaca o el cassoulet de la abuela melanie.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Antica Enotria
Descubra la variedad de uva: Marselan
La Marselan noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas pequeñas. El Marselan noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc & Roussillon, Valle del Ródano, Provenza & Córcega, Valle del Loira, Saboya & Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Falù de Bodega Antica Enotria son 2013, 2012, 2015, 2011
Información sobre el Bodega Antica Enotria
La Bodega Antica Enotria es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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