La Bodega Antica Enotria es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Antica Enotria van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de estofado de venado al vino tinto, pasta con salchichas o cordero estofado con pimientos.
En nariz el vino rojo de la Bodega Antica Enotria. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Antica Enotria. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rosado de Bodega Antica Enotria van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de chuletas de cordero marinadas con hierbas, ternera asada a la sidra o rollo de cerdo a la antigua usanza.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Los vinos blanco de Bodega Antica Enotria van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de gambas y calabacines con curry y leche de coco, quiche con dados de jamón de nanie o gazpacho de melón y pepino.
En nariz el vino blanco de la Bodega Antica Enotria. suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Antica Enotria. es un poderoso potente.
El año de producción de un vino, normalmente indicado en la etiqueta.
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De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
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El año de producción de un vino, normalmente indicado en la etiqueta.
