El Bodega Antica Viti de Amarone della Valpolicella de Veneto

Bodega Antica Viti
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Amarone della Valpolicella en la región de Veneto

La Bodega Antica Viti es una de las áreas a seguir en la Amarone della Valpolicella.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Amarone della Valpolicella para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Antica Viti

Buscas los mejores vinos de Bodega Antica Viti en Amarone della Valpolicella de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Antica Viti. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Antica Viti con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Antica Viti

Maridaje con un vino rojo de Bodega Antica Viti.

Los vinos rojo de Bodega Antica Viti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de navarin del mar da gigi, sopa argelina de harira o marmite sarthoise.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Antica Viti

En nariz el vino rojo de la Bodega Antica Viti. suele revelar tipos de aromas de arbolado, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Antica Viti. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Antica Viti rojo

  • 2016con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.15/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.45/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Antica Viti rojo

  • Corvina
  • Rondinella
  • Corvinone
  • Molinara
  • Nero d'Avola
  • Primitivo

Descubrir la región vinícola de Amarone della Valpolicella

La región vinícola de Amarone della Valpolicella. se encuentra en la región de Valpolicella de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ernesto Ruffo y Domaine Dal Forno Romano. producen principalmente vinos rojo.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Amarone della Valpolicella son Rondinella, Corvina y Molinara, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Amarone della Valpolicella suele revelar tipos de aromas de cereza, suelo del bosque o avellanas y a veces también aromas de nuez moscada, morera o nueces. En la boca de Amarone della Valpolicella es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual. Actualmente contamos con 549 de fincas y châteaux en la de Amarone della Valpolicella, que producen 751 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Amarone della Valpolicella van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos blanco de Bodega Antica Viti

Maridaje con un vino blanco de Bodega Antica Viti.

Los vinos blanco de Bodega Antica Viti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de risotto de pasta de elodie, risotto del mar o lasaña con verduras y tomates de saboya.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Antica Viti

En la boca el vino blanco de la Bodega Antica Viti. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Antica Viti blanco

  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Antica Viti blanco

  • Trebbiano
  • Pinot Grigio

Descubra la variedad de uva: Corvina

Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Antica Viti

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Antica Viti.

Los vinos efervescente de Bodega Antica Viti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de mejillones con bleu de bresse, quiche de calabacín azul sin masa o galletas de semillas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Antica Viti

En la boca el vino efervescente de la Bodega Antica Viti. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Antica Viti efervescente

  • Glera (Prosecco)

La palabra del vino: Vino dulce natural

Vino obtenido por mutación con alcohol vínico del mosto en el curso de la fermentación, a partir de las variedades de uva Moscatel, Garnacha, Macabeo y Malvoisie, y que corresponde a estrictas condiciones de producción, riqueza y elaboración.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Antica Viti

¿Está planeando una ruta del vino en la de Amarone della Valpolicella? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Antica Viti.

Descubra la variedad de uva: Glera

Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.

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La palabra del vino: Vino dulce natural

Vino obtenido por mutación con alcohol vínico del mosto en el curso de la fermentación, a partir de las variedades de uva Moscatel, Garnacha, Macabeo y Malvoisie, y que corresponde a estrictas condiciones de producción, riqueza y elaboración.

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