El Bodega Botter de Région inconnue
![Bodega Botter - Amarone della Valpolicella Bodega Botter - Amarone della Valpolicella](/image/vino/botter_amarone-della-valpolicella_500.webp)
La Bodega Botter es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 236 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Botter van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de cerdo con salsa de tomate y pepinillos, chuletas de cordero al champán o parmentier de pato con ceps.
En nariz el vino rojo de la Bodega Botter. suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella negra o arándanos y a veces también aromas de bayas rojas, frambuesa o arándanos. En la boca el vino rojo de la Bodega Botter. es un poderoso potente.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos blanco de Bodega Botter van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de cáscaras de pasta, quiche de queso de cabra y bacon o hummus.
En nariz el vino blanco de la Bodega Botter. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), piedra o cítricos y a veces también aromas de especias, arbolado o maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Botter. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Pinot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Pinot noir se encuentra en muchos viñedos: Borgoña, Alsacia, Jura, Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Armañac, Lorena, Beaujolais, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.
Los vinos efervescente de Bodega Botter van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de vieiras o vieiras express con coñac, quiche con bacon y queso gruyère o verrine de remolacha y huevas de mar.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Botter. suele revelar tipos de aromas de crema, paja o acacia y a veces también aromas de galletas, floral o frutas negras. En la boca el vino efervescente de la Bodega Botter. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Método de elaboración de ciertos vinos espumosos, como el blanquette de Limoux, el gaillac espumoso o el clairette de Die, que consiste en una segunda fermentación en botella a partir de los azúcares y levaduras naturales que aporta la uva (a diferencia del méthode champenoise, que requiere la adición de licor de tiraje).
Los vinos rosado de Bodega Botter van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de filete de ternera asado con perejil.
En nariz el vino rosado de la Bodega Botter. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fresas o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Los vinos suave de Bodega Botter van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o pescados grasos como recetas de kig ar farz breton, osso bucco de cordero o pasta gratinada.
La garnacha es una variedad de uva negra originaria de España y es una de las variedades de gran calidad del sur de Francia. A veces se vinifica sola, pero lo más frecuente es que se mezcle con una o más variedades de uva del Ródano o del sur con cualidades complementarias, como Syrah, Mourvèdre, Carignan o Cinsault. Sus vinos son cálidos, con aromas de frutas rojas (cereza) y especias; se oxidan con el tiempo. Vinificada sola o en grandes proporciones, la garnacha negra también da lugar a grandes vinos dulces naturales en el Rosellón (Rivesaltes, Banyuls, Maury) y en el Valle del Ródano (Rasteau).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Botter.
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