Bodega DiamAndesSyrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Syrah de la Bodega DiamAndes
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Syrah de Bodega DiamAndes de la región de Mendoza es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah
Maridajes originales con Syrah
El Syrah de Bodega DiamAndes coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de empanadas de cornualles, navarín de cordero o estofado de jabalí marinado en vino tinto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega DiamAndes
Descubra la variedad de uva: Chatus
Tintos estructurados y coloridos, rubí oscuro intenso, taninos firmes y boca densa: frutas negras (mora, grosella negra), ciruela, cereza negra, especias, pimienta y notas balsámicas. Bello potencial de guarda, perfil rústico. Casi desaparecido tras la filoxera, en renacimiento identitario entre los viticultores del Ardèche en IGP Cévennes e IGP Ardèche. Variedad autóctona francesa de las Cevenas ardesanas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Syrah de Bodega DiamAndes son 2018, 0, 2017
Información sobre el Bodega DiamAndes
La Bodega DiamAndes es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Uco Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Uco Valley
Catedral del Malbec argentino de alta gama en viñedos de altitud (900-1700 m). Tintos intensos y profundos con notas típicas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias dulces, taninos aterciopelados y frescura tensada por las noches andinas. También Cabernet Franc fino y especiado, Cabernet Sauvignon firme, Chardonnay mineral, Sémillon amplio. Al pie de los Andes nevados (Mendoza), suelos aluviales regados por aguas glaciares.
La región vinícola de Mendoza
Capital mundial del Malbec: tintos potentes y profundos con notas de mora, ciruela, violeta y especias dulces, taninos redondos y fruta vibrante. También Cabernet Sauvignon firme, Bonarda suave y golosa, Torrontés blanco aromático y floral. Viñedos de altura (800-1700 m) al pie de los Andes, clima continental seco regado por aguas glaciares. ~80% de la producción argentina en 150.
La palabra del vino: Moho (sabor a)
Un sabor desagradable debido a un defecto en las uvas o, más comúnmente, a un defecto en la barrica.
