El Bodega DiamAndes de Uco Valley de Mendoza | Winedexer

La Bodega DiamAndes es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Uco Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega DiamAndes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera al vino blanco, pescado con tamarindo o navarín de cordero.
En nariz el vino rojo de la Bodega DiamAndes. suele revelar tipos de aromas de crema, cereza o roble y a veces también aromas de humo, mantequilla o tierra. En la boca el vino rojo de la Bodega DiamAndes. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Catedral del Malbec argentino de alta gama en viñedos de altitud (900-1700 m). Tintos intensos y profundos con notas típicas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias dulces, taninos aterciopelados y frescura tensada por las noches andinas. También Cabernet Franc fino y especiado, Cabernet Sauvignon firme, Chardonnay mineral, Sémillon amplio. Al pie de los Andes nevados (Mendoza), suelos aluviales regados por aguas glaciares.
Subzonas estrella: Tupungato, Gualtallary.
Los vinos blanco de Bodega DiamAndes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de lasaña de calabacín, brandada de bacalao sin patatas o sushi de salmonete, caballa, atún y salmón.
En nariz el vino blanco de la Bodega DiamAndes. suele revelar tipos de aromas de piña, crema o roble y a veces también aromas de cítricos, manzanas o pesca. En la boca el vino blanco de la Bodega DiamAndes. es un poderoso potente.
Blancos opulentos y embriagadores, grasos y sedosos, con aromas intensos de albaricoque, melocotón amarillo, mango, violeta, madreselva y notas almizcladas y mieles. Acidez discreta, final cremoso. Estrella del Condrieu AOC y Château-Grillet AOC, co-vinificado en Côte-Rôtie con la Syrah (hasta 20%). Ampliamente exportado a California (Central Coast), Australia (Eden Valley) y Languedoc. Variedad del Ródano.
Los vinos rosado de Bodega DiamAndes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de bobotie de ternera, gambas y calabacines con curry y leche de coco o corteza de saboya o corteza de queso.
En nariz el vino rosado de la Bodega DiamAndes. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Botella con una capacidad de 1,5 litros.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Uco Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega DiamAndes.
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.