Bodega Ataide SemedoReserva Touriga Nacional
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Reserva Touriga Nacional de la Bodega Ataide Semedo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reserva Touriga Nacional de Bodega Ataide Semedo de la región de Beiras es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Reserva Touriga Nacional.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserva Touriga Nacional
Maridajes originales con Reserva Touriga Nacional
- Parmentier de cordero y berenjena de marielle
- Chuletas de cordero marinadas (miel, salsa worcestershire, aceite de oliva)
- Tagine de cordero con limones confitados y compota de cebolla con...
- Tajine con 2 carnes y limones en conserva
- Osso bucco de cordero
- Rollos de cordero de sri lanka (rollos de cordero)
El Reserva Touriga Nacional de Bodega Ataide Semedo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de goulash de carne, pierna de cordero con especias o cuello de pato o ganso relleno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ataide Semedo
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Información sobre el Bodega Ataide Semedo
La Bodega Ataide Semedo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Bairrada para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bairrada
La región vinícola de Bairrada. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Colinas de São Lourenço y Domaine Cantanhede. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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