Bodega Ferdinando PrincipianoDolcetto d'Alba Sant'Anna
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Dolcetto d'Alba Sant'Anna de la Bodega Ferdinando Principiano
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dolcetto d'Alba Sant'Anna de Bodega Ferdinando Principiano de la región de Piémont es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dolcetto d'Alba Sant'Anna de Bodega Ferdinando Principiano de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Dolcetto d'Alba Sant'Anna.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dolcetto d'Alba Sant'Anna
Maridajes originales con Dolcetto d'Alba Sant'Anna
El Dolcetto d'Alba Sant'Anna de Bodega Ferdinando Principiano coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de brochetas de cordero, lasaña a la boloñesa express o salsa gitana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ferdinando Principiano
Descubra la variedad de uva: Aromella
Cruce interespecífico entre traminette y 34 Ravat obtenido en 1976 por Bruce Reisch en la Estación Experimental de la Universidad de Cornell en Ginebra (Estados Unidos). Hay que decir que esta variedad sólo se encuentra en algunas regiones vinícolas americanas, por lo que su multiplicación es muy limitada, y en Francia es casi desconocida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dolcetto d'Alba Sant'Anna de Bodega Ferdinando Principiano son 2019, 2018, 2010, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Ferdinando Principiano
La Bodega Ferdinando Principiano es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Dolcetto d'Alba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolcetto d'Alba
La región vinícola de Dolcetto d'Alba. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Giuseppe Rinaldi y Domaine Flavio Roddolo. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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