El Bodega Ferdinando Principiano de Région inconnue
La Bodega Ferdinando Principiano es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Ferdinando Principiano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de buey bourguignon con cookéo, risotto de pollo y setas o baekenofe (guiso de carne alsaciano).
En nariz el vino rojo de la Bodega Ferdinando Principiano. suele revelar tipos de aromas de cereza, naranja o chocolate y a veces también aromas de trufa, setas o clavo de olor. En la boca el vino rojo de la Bodega Ferdinando Principiano. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos efervescente de Bodega Ferdinando Principiano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de conejo a la sidra con setas, fondue de vino tinto o lasaña casera de la a a la z.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Ferdinando Principiano. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o bayas rojas.
Probablemente del Piamonte italiano. También se encuentra en Argentina. Hemos observado que esta variedad tiene un gran parecido con la nebbiolo, que también procede del Piamonte italiano. Según los análisis genéticos publicados en Suiza, Freisa es descendiente de Viognier y hermanastra de Rèze.
Los vinos blanco de Bodega Ferdinando Principiano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con salchichas, vieiras o vieiras express con coñac o cancoillotte (hecho de metton).
En nariz el vino blanco de la Bodega Ferdinando Principiano. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Ferdinando Principiano. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Fase preparatoria del proceso de elaboración del vino que consiste en reventar las uvas para liberar el zumo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ferdinando Principiano.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
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