Bodega BartoniSangiovese
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Sangiovese de la Bodega Bartoni
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sangiovese de Bodega Bartoni de la región de Puglia es un poderoso potente.
Maridaje con Sangiovese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sangiovese
Maridajes originales con Sangiovese
El Sangiovese de Bodega Bartoni coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de filete de ternera con colmenillas, espaguetis con almejas o pierna de cordero con ajo y romero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bartoni
Descubra la variedad de uva: Vignoles
Blancos aromáticos y acidulados, con boca tensa y acidez viva, sobre aromas intensos de piña, albaricoque, melocotón, maracuyá, flores blancas y miel. Excepcional aptitud para vendimias tardías y licorosos por podredumbre noble. Estrella de los grandes licorosos de Finger Lakes (Nueva York), Missouri, Virginia y Ontario. Híbrido francés creado a principios del s. XX por J.-F. Ravat (Ravat 51).
Información sobre el Bodega Bartoni
La Bodega Bartoni es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Puglia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Puglia
Tacón de la bota, viñedo 80% tinto, soleado y generoso. Primitivo (= Zinfandel) carnoso y mermelado con notas de cereza negra, ciruela, chocolate y especias, alcohol potente y taninos fundidos, estrella en Primitivo di Manduria. Negroamaro (negro-amargo) profundo y estructurado con final amargo en Salice Salentino. Nero di Troia estructurado, Susumaniello especiado.
La palabra del vino: Garnacha blanca
Variedad de uva blanca cultivada principalmente en España y un poco en el sur de Francia (valle del Ródano meridional, Languedoc-Rosellón). Es la variedad blanca de la garnacha negra. Se utiliza en la mezcla de varios vinos blancos (vinos secos o vins doux naturels) a los que aporta riqueza, grasa y notas florales.
