Bodega BB BalatonbogláriBalaton Rotwein
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Pinot noir y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Balaton Rotwein.
Maridajes que funcionan perfectamente con Balaton Rotwein
Maridajes originales con Balaton Rotwein
El Balaton Rotwein de Bodega BB Balatonboglári coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), sartén de menudencias bereberes o paupiettes de ternera a la bourguignonne.
Detalles e información técnica sobre la Bodega BB Balatonboglári
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Balaton Rotwein de Bodega BB Balatonboglári son 2018, 2019, 2016, 2017 y 0.
Información sobre el Bodega BB Balatonboglári
La Bodega BB Balatonboglári es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 56 de vinos a la venta en la de Balaton para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Balaton
Región húngara en torno al mayor lago de Europa central, 6 zonas incluida la volcánica Badacsony. Olaszrizling (Welschriesling) distintivo, la uva más plantada de Hungría: blancos vivos y minerales con notas características de almendra, cítricos, manzana verde, flores blancas y toque herbáceo, final crujiente - típico vino refrescante. También Szürkebarát (Pinot Gris) redondo, Chardonnay amplio, raro Kéknyelű autóctono. Basalto al norte, clima lacustre.
La palabra del vino: Boca
La boca es la tercera etapa de la cata de vinos, después del ojo y la nariz. En boca, el catador identifica los aromas por vía retronasal, los sabores y la textura. Es en la boca donde se percibe el equilibrio general del vino.
