El Bodega Belarmino de Ribeira Sacra de Galice | Winedexer

La Bodega Belarmino es una de las áreas a seguir en la Ribeira Sacra.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Ribeira Sacra para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Belarmino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de rollo de cerdo a la antigua usanza, guiso de pato o lasaña casera de la a a la z.
En nariz el vino rojo de la Bodega Belarmino. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Belarmino. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
DO gallega de viticultura heroica en las pendientes vertiginosas de los cañones del Miño y el Sil, terrazas entre las más empinadas de Europa. Mencía signature en tinto atlántico: fino y fresco con notas signature de frambuesa, cereza ácida, violeta, hierbas frescas, pimienta negra y toque mineral pizarroso, taninos delicados y acidez viva — bebible y elegante, a años luz de los tintos cálidos españoles. Godello tenso y Albariño salino en blancos. Clima atlántico, suelos esquistosos.
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Tintos suaves y elegantes, de color rubí y taninos finos, con aromas de frambuesa, cereza, hierbas mediterráneas, grafito, pimienta negra y muy marcadas notas minerales de pizarra. Boca fresca, final tenso. Estrella absoluta del Bierzo DO en Castilla y León y firma de la Ribeira Sacra DO y Valdeorras DO en Galicia (viñas heroicas en terrazas). También cultivado en Portugal como Jaen. Cepa autóctona ibérica del noroeste.