El Bodega Binzamanna de Isola dei Nuraghi de Sardinia | Winedexer

La Bodega Binzamanna es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Isola dei Nuraghi para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Binzamanna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de mejillones con cerveza, quiche de atún, pimiento y tomate o koka (tarta española).
En la boca el vino blanco de la Bodega Binzamanna. es un poderoso potente.
Principal IGT sarda nombrada por las antiguas torres nurágicas, expresión contemporánea de la isla. Cannonau (Garnacha) firma en tinto solar con notas signature de cereza madura, garriga, mirto, especias dulces y toque balsámico, taninos redondos y boca cálida. Carignano autóctono aporta redondez y elegancia, Bovale denso, Cagnulari raro. Pionero: familia Argiolas (Turriga culto).
Blancos Vermentino salino y Nasco raro. Vinos estructurados y potentes, identidad sarda fuerte.
Los vinos rojo de Bodega Binzamanna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pimientos rellenos de carne y especias, lasaña con calabacines y queso de cabra fresco o reina de la pizza con merguez.
En nariz el vino rojo de la Bodega Binzamanna. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Binzamanna. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Tintos potentes y solares, rubí oscuro, taninos carnosos y boca densa: frutos rojos maduros (cereza, mora), ciruela, garriga mediterránea, especias, pimienta y notas balsámicas. Buen potencial de guarda, también vinificado en rosado y dulce. Estrella absoluta del Cannonau di Sardegna DOC, firma identitaria de la isla. Sinónimo sardo del Grenache español y francés, uva de todo el Mediterráneo occidental.
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Blancos nerviosos y salinos, de acidez cortante y grasa envolvente, con aromas de pomelo, lima, pera, flores blancas, almendra fresca, hinojo y notas yodadas marinas. Final ligeramente amargo. Estrella de Cerdeña (Vermentino di Gallura DOCG), Liguria, la Toscana costera (Bolgheri) y Córcega. También en Provenza y Languedoc-Rosellón como Rolle. Variedad mediterránea autóctona.