El Bodegas Guimara de Rueda de Castille-et-Léon
La Bodegas Guimara es una de las áreas a seguir en la Rueda.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Rueda para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodegas Guimara van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tournedos con foie gras, cordero en leche de coco o paella valenciana (sin marisco).
En la boca el vino rojo de la Bodegas Guimara. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Rueda. se encuentra en la región de Castille-et-Léon de España. Bodegas y viñedos como Domaine Belondrade y Domaine Ordóñez. producen principalmente vinos blanco, suave y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Rueda son Verdejo, Tempranillo y Albarino, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Rueda suele revelar tipos de aromas de pomelo, balsámico o sage y a veces también aromas de tiza, menta o tomate. En la boca de Rueda es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 571 de fincas y châteaux en la de Rueda, que producen 1209 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Rueda van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano.
Los vinos rosado de Bodegas Guimara van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Una antigua variedad de uva que se cultiva desde hace mucho tiempo, principalmente en la región de Rueda, en el noroeste de España. Las pruebas de la D.N.A. indican que es el resultado de un cruce natural entre Savagnin y Castellana Blanco. No debe confundirse con el Verdelho, muy conocido en Portugal, ni con el Verdelho Branco, cuyo cultivo es casi más extendido. La Verdejo está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A. También se encuentra en Estados Unidos (Virginia, California, etc.), Australia, Portugal, etc., pero es prácticamente desconocida en Francia.
Los vinos blanco de Bodegas Guimara van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de conejo con ciruelas pasas, mi sao o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
Aromas resultantes del envejecimiento del vino en la botella. Los aromas evolucionan con el tiempo, desde el afrutado fresco hasta las notas de fruta guisada, confitada o seca, pasando por los aromas de venado o de sotobosque.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rueda? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodegas Guimara.
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
Aromas resultantes del envejecimiento del vino en la botella. Los aromas evolucionan con el tiempo, desde el afrutado fresco hasta las notas de fruta guisada, confitada o seca, pasando por los aromas de venado o de sotobosque.