Bodegas La AldeaMonastrell
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Monastrell de la Bodegas La Aldea
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Monastrell de Bodegas La Aldea de la región de Murcie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Monastrell.
Maridajes que funcionan perfectamente con Monastrell
Maridajes originales con Monastrell
El Monastrell de Bodegas La Aldea coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de puchero, generosa quiche de hojaldre o pierna de cordero con corteza.
Detalles e información técnica sobre la Bodegas La Aldea
Descubra la variedad de uva: Panse de Provence
Uva de mesa con racimos largos y bayas doradas de piel gruesa y pulpa crujiente, de sabor dulce y equilibrado, ideal para conservación prolongada. Cultivada para consumo fresco en el Mediterráneo, apreciada por su apariencia y larga conservación. Variedad francesa autóctona de uva de mesa de Provenza.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Monastrell de Bodegas La Aldea son 0
Información sobre el Bodegas La Aldea
La Bodegas La Aldea es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Jumilla para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Jumilla
Sureste árido español, reino de la Monastrell (Mourvèdre, >85% del viñedo). Tintos potentes y solares con notas firma de mora confitada, ciruela negra, garriga, pimienta, cuero y regaliz, taninos firmes y boca cálida — referencia mundial de la variedad. Muchas viejas viñas a pie franco (la filoxera respetó los suelos calizos). También Tempranillo suave, Syrah especiada, Garnacha redonda.
La región vinícola de Murcie
Región vinícola del sureste español en altiplanos soleados, 3 DO en abanico: Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvedre) rey en tinto (~80% del viñedo): denso y solar con notas características de mora negra, cereza negra confitada, monte bajo, cuero, regaliz y toque de especias dulces, taninos firmes y boca cálida — túnica granate, alcohol sostenido, a menudo en pie franco. Garnacha redonda, Tempranillo suave, Syrah pimentada. Vinos meridionales con excelente relación calidad-precio.
La palabra del vino: Vinagre de vino
Producto de la fermentación acética del vino.
