El Bodega Boni Vini de Eloro de Sicile

Bodega Boni Vini - Eloro Nero d'Avola
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Eloro en la región de Sicile
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La Bodega Boni Vini es una de las áreas a seguir en la Eloro.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Eloro para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Boni Vini

Buscas los mejores vinos de Bodega Boni Vini en Eloro de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Boni Vini. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Boni Vini con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Boni Vini

Maridaje con un vino rojo de Bodega Boni Vini.

Los vinos rojo de Bodega Boni Vini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pot-au-feu, fideos de arroz frito con pollo o salteado de cordero al curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Boni Vini

En la boca el vino rojo de la Bodega Boni Vini. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Boni Vini rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Boni Vini rojo

  • Nero d'Avola

Descubrir la región vinícola de Eloro

La región vinícola de Eloro. se encuentra en la región de Sicile de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Riofavara y Domaine Felice Modica. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Eloro son Nero d'Avola et Sangiovese, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Eloro suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o fermentado (levadura). En la boca de Eloro es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 20 de fincas y châteaux en la de Eloro, que producen 31 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Eloro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.

Los grandes vinos blanco de Bodega Boni Vini

Maridaje con un vino blanco de Bodega Boni Vini.

Los vinos blanco de Bodega Boni Vini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de quenelles de lucio con salsa de bogavante, quiche con bacon y queso gruyère o castañas al horno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Boni Vini

En la boca el vino blanco de la Bodega Boni Vini. es un poderoso potente.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Boni Vini blanco

  • Grillo

Descubra la variedad de uva: Nero d'Avola

Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Boni Vini

¿Está planeando una ruta del vino en la de Eloro? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Boni Vini.

Descubra la variedad de uva: Grillo

Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.

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