Bodega Charles BonvinLes Classiques Carolus Pinot Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Les Classiques Carolus Pinot Noir de la Bodega Charles Bonvin
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Classiques Carolus Pinot Noir de Bodega Charles Bonvin de la región de Valais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Les Classiques Carolus Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Classiques Carolus Pinot Noir
Maridajes originales con Les Classiques Carolus Pinot Noir
El Les Classiques Carolus Pinot Noir de Bodega Charles Bonvin coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de bolas de ternera del sur, hojas sot- l- o pechuga de pato con miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Charles Bonvin
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Classiques Carolus Pinot Noir de Bodega Charles Bonvin son 2014
Información sobre el Bodega Charles Bonvin
La Bodega Charles Bonvin es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 66 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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Mosto obtenido por encima de los 2.550 litros autorizados para un peso de 4.000 kilos de uva. Los primeros 2.050 litros constituyen la cuvée y los siguientes 500 litros la taille. El rebêche representa del 1 al 3% del volumen total y debe destilarse o utilizarse para hacer ratafía.
