La Bodega Bothy es una de las áreas a seguir en la England.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de England para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Bothy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Inglaterra, aunque es más famosa por la ginebra y la cerveza, lleva produciendo vino desde la época de los romanos imperiales (100 - 400 d. C. ). Históricamente, el país no es conocido por la calidad de sus vinos, debido a su latitud septentrional y al consiguiente clima frío.
Sin embargo, en la última década se ha producido un progreso y una expansión considerables, así como un aumento de las plantaciones de variedades de uva nobles. La chaptalización extensiva para compensar la alta acidez de las uvas poco maduras fue en su día una práctica común, pero desde los años 70 y especialmente desde el cambio de milenio, los niveles naturales de azúcar han aumentado en el viñedo y los vinos han ganado en calidad y reputación. La moderna industria comercial del vino inglés se atribuye a menudo a los pequeños viñedos experimentales plantados en las décadas de 1950 y 1960. La falta de sol y las temperaturas más frías impidieron la maduración y el cuajado de la fruta, lo que anteriormente se tradujo en altos niveles de acidez y bajos rendimientos.
Los vinos efervescente de Bodega Bothy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de mousse de vieiras, rillettes de chorizo o onigirazu.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Bothy. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino efervescente de la Bodega Bothy. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Cruce interespecífico entre merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenido en Alemania en 1975 por Norbert Becker. Tiene la particularidad de tener un solo gen de resistencia al mildiu y al oídio. Se encuentra en Alemania, Bélgica, Italia, Suiza, Países Bajos, Dinamarca, Inglaterra, etc. En Francia, todavía es poco conocida.
Los vinos blanco de Bodega Bothy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino blanco de la Bodega Bothy. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), planta o cítricos y a veces también aromas de floral.
Una variedad de uva blanca muy rara, que se encuentra en las mezclas de la denominación Palette (Provenza).
¿Está planeando una ruta del vino en la de England? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Bothy.
Cruce interespecífico entre 7489 (híbrido directo de productor blanco) y Moscatel de Hamburgo obtenido en 1979, inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa lista A1.
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Una variedad de uva blanca muy rara, que se encuentra en las mezclas de la denominación Palette (Provenza).
