La Bluebell Vineyard Estates es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de England para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bluebell Vineyard Estates van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino blanco de la Bluebell Vineyard Estates. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Renacimiento cualitativo del vino inglés, insignia en los espumosos de método tradicional. Sobre suelos calcáreos idénticos a los de Champagne (sureste), burbujas finas y tensas con notas insignia de manzana verde, limón, flores blancas, brioche y tiza, la acidez viva de un clima fresco. Base Chardonnay, Pinot Noir y Meunier. Vinos tranquilos minoritarios: Bacchus aromático (saúco, hierba cortada — la identidad inglesa), Pinot Noir fresco.
Sussex, Kent y Hampshire a la cabeza. ~3. 800 ha.
Los vinos efervescente de Bluebell Vineyard Estates van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de sublime colombo de pescado y gambas, pinchos de aperitivo edam/basilic/albaricoque seco o bacalao gratinado al estilo paolita.
En nariz el vino efervescente de la Bluebell Vineyard Estates. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino efervescente de la Bluebell Vineyard Estates. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
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Blancos ligeros y vivos, de paladar tierno y baja acidez, con aromas discretos de avellana fresca, flores blancas, miel ligera, manzana y notas minerales marcadas por el terroir ("vino camaleón" de los suelos suizos). Elaborado en blancos secos a menudo ligeramente espumosos. Estrella absoluta del cantón de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) y el Valais (Fendant). También en Pouilly-sur-Loire y el Jura alemán. Excelente uva de mesa.
