Bodega Le Vigne di Cà NovaRosso del Gelso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Rosso del Gelso de la Bodega Le Vigne di Cà Nova
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rosso del Gelso de Bodega Le Vigne di Cà Nova de la región de Piémont es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Rosso del Gelso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosso del Gelso
Maridajes originales con Rosso del Gelso
El Rosso del Gelso de Bodega Le Vigne di Cà Nova coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), lasagness con jamón o keftas de cordero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Vigne di Cà Nova
Descubra la variedad de uva: Gaïdouria
Una variedad de uva griega muy antigua y rara que todavía se cultiva en cierta medida en las Cícladas, especialmente en el archipiélago de Santorini. Los análisis de ADN han demostrado que está relacionado con el Assyrtiko. En la isla de Corfú se cultiva una variedad de uva negra llamada Gaïdouricha, pero no está relacionada con la Assyrtiko. La gaïdouria se encuentra en Turquía, ... desconocida en Francia, así como en la mayoría de los países productores de vino.
Información sobre el Bodega Le Vigne di Cà Nova
La Bodega Le Vigne di Cà Nova es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Langhe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Langhe
La región vinícola de Langhe. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 1082 de fincas y châteaux en la de Langhe, que producen 2506 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Langhe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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