Bodega Cabriz25 Reserva Tinto
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Baga y el Touriga nacional.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del 25 Reserva Tinto de la Bodega Cabriz
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el 25 Reserva Tinto de Bodega Cabriz de la región de Beiras es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con 25 Reserva Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con 25 Reserva Tinto
Maridajes originales con 25 Reserva Tinto
El 25 Reserva Tinto de Bodega Cabriz coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., cordero en salsa picante o aiguilletes de pato.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cabriz
Descubra la variedad de uva: Baga
Tintos estructurados y tánicos, de color profundo y alta acidez, con aromas de cereza negra, mora, ciruela, especias, cuero, tabaco y notas minerales. Tánico y de maduración tardía, necesita largos crianzas para redondearse, ofreciendo entonces buen potencial de guarda. Estrella absoluta de la Bairrada DOC en el centro de Portugal, también vinificado en espumosos método tradicional y rosados tensos. Cepa autóctona portuguesa, largo tiempo despreciada y hoy rehabilitada.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de 25 Reserva Tinto de Bodega Cabriz son 2015, 0, 2011
Información sobre el Bodega Cabriz
La Bodega Cabriz es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Dão para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dão
"Borgoña de Portugal": elegancia y finura en altitud. Touriga Nacional típica como tinto: profundo y perfumado con notas típicas de violeta, mora, cereza negra, bergamota y resina de pino, taninos finos y frescura tensada. Ensamblada con Alfrocheiro afrutado, Jaen (Mencía) suave y Tinta Roriz estructurado. Blancos Encruzado, referencia portuguesa: amplios y minerales (pera, miel, avellana, de guarda).
La región vinícola de Beiras
Vasta region del centro-norte de Portugal, mosaico fragmentado de subregiones distintas. Al oeste, Bairrada firma tintos densos de Baga con cereza negra, mora y cuero, taninos firmes — base de los grandes espumosos portugueses. En el centro, Dao da tintos finos de Touriga Nacional (violeta, frambuesa, especias) y blancos elegantes de Encruzado (flores, citricos, mantequilla). Al este continental, Touriga carnoso de Beira Interior y Fernao Pires aromatico.
La palabra del vino: Pueblo
Término utilizado en algunas regiones para individualizar un sector concreto dentro de una denominación más amplia (Beaujolais, Côtes-du-Rhône).
