El Bodega Cantine Ermes de Sicilia de Sicily
La Bodega Cantine Ermes es una de las áreas a seguir en la Sicilia.. Ofrece 47 de vinos a la venta en la región de Sicilia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Cantine Ermes en Sicilia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cantine Ermes. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cantine Ermes con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Cantine Ermes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, gratinado de macarrones y gruyere de mami o rizo de cordero.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cantine Ermes. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Cantine Ermes. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Sicilia. se encuentra en la región de Sicile de Italia. Actualmente contamos con 825 de fincas y châteaux en la de Sicilia, que producen 1804 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Sicilia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Cantine Ermes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de mouclade à la charentaise al curry, quiche de atún, pimiento y tomate o falso foie gras.
En nariz el vino blanco de la Bodega Cantine Ermes. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), cítricos o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Cantine Ermes. es un poderoso potente.
Los vinos rosado de Bodega Cantine Ermes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), tagine de cordero con alcachofas y tomates secos o pechuga de ternera rellena.
Gestión de las vides en espaldera.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sicilia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cantine Ermes.
Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.
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