El Bodega Cape Marlin de Cape Agulhas de Western Cape

Bodega Cape Marlin
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Está clasificada en el top 47 de dominios de Western Cape.
Se encuentra en Cape Agulhas en la región de Western Cape

La Bodega Cape Marlin es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Cape Agulhas para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cape Marlin

Buscas los mejores vinos de Bodega Cape Marlin en Cape Agulhas de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cape Marlin. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cape Marlin con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cape Marlin

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cape Marlin.

Los vinos rojo de Bodega Cape Marlin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, tagine de cordero con membrillo o wok de carne tailandesa.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cape Marlin rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cape Marlin rojo

  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Cape Agulhas

La región vinícola de Cape Agulhas. se encuentra en la región de Cape South Coast de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine David Nieuwoudt y Domaine David Nieuwoudt. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Cape Agulhas son Pinot noir, Merlot y Viognier, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cape Agulhas suele revelar tipos de aromas de cereza, tabaco o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, floral o fruta desecada. En la boca de Cape Agulhas es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 14 de fincas y châteaux en la de Cape Agulhas, que producen 50 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Cape Agulhas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cape Marlin

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cape Marlin.

Los vinos blanco de Bodega Cape Marlin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de navarin del mar da gigi, cáscaras de pasta o la bullabesa como en marsella.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cape Marlin blanco

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Fogoneu

Variedad de uva originaria de las Islas Baleares (España), más concretamente de la isla de Mayorque, que se cultiva desde hace mucho tiempo. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre escursac o excursach y mansés (o mancès) de capdell. Los análisis de ADN demuestran que el Fogoneu Mallorqui no está emparentado con el Callet y que el Fogoneu es descendiente directo del Callet. Se encuentra en Argentina, España e Italia, pero es poco conocida en Francia, aunque debería ser interesante para la elaboración de vinos rosados originales y siempre muy agradables de beber.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cape Marlin

¿Está planeando una ruta del vino en la de Cape Agulhas? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cape Marlin.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

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