El Bodega Capostrano / Capestrano de Abruzzo

Bodega Capostrano / Capestrano
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Este dominio forma parte del Cantina Valle Tritana.
Está clasificada en el top 780 de dominios de Abruzzo.
Se encuentra en Abruzzo

La Bodega Capostrano / Capestrano es una de las áreas a seguir en la Abruzzes.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Abruzzo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Capostrano / Capestrano

Buscas los mejores vinos de Bodega Capostrano / Capestrano en Abruzzo de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Capostrano / Capestrano. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Capostrano / Capestrano con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Capostrano / Capestrano

Maridaje con un vino rosado de Bodega Capostrano / Capestrano.

Los vinos rosado de Bodega Capostrano / Capestrano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de chuletas de cordero con crema de estragón, salteado de ternera a la lisboeta o tortilla de patatas y bacon.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Capostrano / Capestrano rosado

  • Montepulciano

Descubrir la región vinícola de Abruzzo

Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.

Las variedades estrella de la región son la tinta autóctona Montepulciano y la blanca Trebbiano. El papel secundario lo desempeñan algunas variedades internacionales como Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Merlot, y variedades autóctonas como Sangiovese, Passerina, Pecorino y Cococciola. El proceso de maduración habitual del vino de los Abruzos es en roble. Sin embargo, el Montepulciano Cerasuolo se envejece en acero inoxidable.

Los grandes vinos rojo de Bodega Capostrano / Capestrano

Maridaje con un vino rojo de Bodega Capostrano / Capestrano.

Los vinos rojo de Bodega Capostrano / Capestrano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rollos de carne rellenos, lasaña de marisco o locro criollo (argentina).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Capostrano / Capestrano

En nariz el vino rojo de la Bodega Capostrano / Capestrano. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Capostrano / Capestrano. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Capostrano / Capestrano rojo

  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Capostrano / Capestrano rojo

  • Montepulciano
  • Sangiovese

Descubra la variedad de uva: Verdicchio

Esta variedad fue conocida durante mucho tiempo en la región central de Italia y ahora se cultiva en prácticamente todas las regiones vinícolas de este país. Bajo el nombre de peverella, todavía se puede encontrar en Brasil, donde ha ocupado grandes áreas durante mucho tiempo. En Francia, es casi desconocida. Parece ser que tiene muchos parientes, en particular con variedades de origen italiano, conocidas o poco conocidas, sin que podamos citarlas con certeza porque la duda aún permanece, ¡para continuar! El verdicchio rosa existe pero no está relacionado con ninguno de ellos.

Los grandes vinos blanco de Bodega Capostrano / Capestrano

Maridaje con un vino blanco de Bodega Capostrano / Capestrano.

Los vinos blanco de Bodega Capostrano / Capestrano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de paella rápida, quiche de calabacín o clafoutis de albahaca y tomates cherry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Capostrano / Capestrano

En nariz el vino blanco de la Bodega Capostrano / Capestrano. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Capostrano / Capestrano. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Capostrano / Capestrano blanco

  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Capostrano / Capestrano blanco

  • Passerina
  • Verdicchio

La palabra del vino: Crujiente

Un término muy pintoresco para describir una sensación en los vinos jóvenes y vivos que es similar al crujido de una uva que estalla bajo el diente.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Capostrano / Capestrano

¿Está planeando una ruta del vino en la de Abruzzo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Capostrano / Capestrano.

Descubra la variedad de uva: Montepulciano

Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.

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La palabra del vino: Crujiente

Un término muy pintoresco para describir una sensación en los vinos jóvenes y vivos que es similar al crujido de una uva que estalla bajo el diente.

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