Bodega Castello di AmaAcquavite
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Acquavite.
Maridajes que funcionan perfectamente con Acquavite
Maridajes originales con Acquavite
El Acquavite de Bodega Castello di Ama coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de rabo de buey con salsa de semillas, salteado de ternera a la lisboeta o pizza calzone con jamón y champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castello di Ama
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Información sobre el Bodega Castello di Ama
La Bodega Castello di Ama es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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