El Bodega Catafesta de Serra Gaúcha de Rio Grande do Sul

Bodega Catafesta
La finca ofrece 20 diferentes vinos.
3.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.
Está clasificada en el top 1148 de dominios de Rio Grande do Sul.
Se encuentra en Serra Gaúcha en la región de Rio Grande do Sul

La Bodega Catafesta es una de las áreas a seguir en la Serra Gaúcha.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Serra Gaúcha para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Catafesta

Buscas los mejores vinos de Bodega Catafesta en Serra Gaúcha de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Catafesta. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Catafesta con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Catafesta

Maridaje con un vino rojo de Bodega Catafesta.

Los vinos rojo de Bodega Catafesta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de chili con carne, curry de cordero y coco al estilo africano o cuscús sin cuscusera.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Catafesta

En la boca el vino rojo de la Bodega Catafesta. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Catafesta rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.21/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.17/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.10/5.
  • 1968con una puntuación media de 2.80/5.
  • 2008con una puntuación media de 2.57/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Catafesta rojo

  • Bordô
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Serra Gaúcha

La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.

Gracias a esta colaboración, un grupo de viticultores de Serra Gaúcha consiguió crear la DO Vale do Vinhedos, la primera denominación de origen de Brasil. Con el infame Bento Goncalves en su corazón, Serra Gaúcha está considerada la capital del vino de Brasil y es responsable del 80% de la producción de vino del país. El Terroir de Serra Gaúcha se caracteriza por la altitud y latitud de la región, mientras que la cultura local está tangiblemente influenciada por las poblaciones inmigrantes de Alemania e Italia. Porto Alegre es la capital del estado y es, como su nombre indica, una ciudad portuaria.

Los grandes vinos blanco de Bodega Catafesta

Maridaje con un vino blanco de Bodega Catafesta.

Los vinos blanco de Bodega Catafesta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Catafesta blanco

  • 2008con una puntuación media de 2.90/5.

Descubra la variedad de uva: Scarlotta seedless

Cruce intraespecífico entre la plántula 89345-090-144 de Sun World y la plántula 89361-091-364 de Sun World obtenida en California (EEUU) por Cain David Wayne de Sun World International Inc. No se conoce en Francia, pero se encuentra en Inglaterra, España, Chile, ... . Debería ser de interés para los jardineros aficionados.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Catafesta

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Catafesta.

Los vinos efervescente de Bodega Catafesta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Injerto

Método utilizado desde la crisis de la filoxera, que consiste en fijar un injerto de origen local sobre un portainjerto resistente a la filoxera.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Catafesta

¿Está planeando una ruta del vino en la de Serra Gaúcha? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Catafesta.

Descubra la variedad de uva: Côt

¡Las costillas han recorrido un largo camino! En la Edad Media se cultivaba en la región de Yonne. En Burdeos, se utilizaba en la producción de vins clairets y estaba presente en el Valle del Loira, donde hoy sólo se utiliza en la AOC Touraine y el Rosé d'Anjou. Tiene diferentes nombres: Malbec en Burdeos o Auxerrois en Cahors, en los viñedos de Quercy donde florece.Es una variedad de uva tinta muy antigua, con racimos de tamaño medio y bayas de carne fundente, jugosa y dulce. Muy sensible a las heladas, a las enfermedades y a los cambios de temperatura, es muy productivo si se conserva y si alcanza una buena madurez.El côt se utiliza en las variedades de uva de varias denominaciones importantes como el Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Los vinos elaborados a partir de esta variedad de uva son afrutados, tánicos, de color profundo y tienen un buen potencial de envejecimiento. Cultivado en una superficie de 5.000 hectáreas en Francia, el côt está también muy presente en Argentina y Chile.

Noticias sobre Bodega Catafesta y los vinos de la región

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5 cavas para brindar en fiestas

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La palabra del vino: Injerto

Método utilizado desde la crisis de la filoxera, que consiste en fijar un injerto de origen local sobre un portainjerto resistente a la filoxera.