El Bodega Catania de Serra Gaúcha de Rio Grande do Sul

Bodega Catania - Cabernet Sauvignon - Merlot Tinto Fino Demi-Sec
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
2.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 2.9.
Está clasificada en el top 1188 de dominios de Rio Grande do Sul.
Se encuentra en Serra Gaúcha en la región de Rio Grande do Sul

La Bodega Catania es una de las áreas a seguir en la Serra Gaúcha.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Serra Gaúcha para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Catania

Buscas los mejores vinos de Bodega Catania en Serra Gaúcha de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Catania. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Catania con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Catania

Maridaje con un vino rojo de Bodega Catania.

Los vinos rojo de Bodega Catania van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rabo de buey con salsa de semillas, döner kebab o aiguillette de pato al estilo de normandía.

Las mejores añadas en vinos Bodega Catania rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.33/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.09/5.
  • 2008con una puntuación media de 2.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 2.86/5.
  • 2010con una puntuación media de 2.79/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Catania rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Serra Gaúcha

La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.

Gracias a esta colaboración, un grupo de viticultores de Serra Gaúcha consiguió crear la DO Vale do Vinhedos, la primera denominación de origen de Brasil. Con el infame Bento Goncalves en su corazón, Serra Gaúcha está considerada la capital del vino de Brasil y es responsable del 80% de la producción de vino del país. El Terroir de Serra Gaúcha se caracteriza por la altitud y latitud de la región, mientras que la cultura local está tangiblemente influenciada por las poblaciones inmigrantes de Alemania e Italia. Porto Alegre es la capital del estado y es, como su nombre indica, una ciudad portuaria.

Los grandes vinos blanco de Bodega Catania

Maridaje con un vino blanco de Bodega Catania.

Los vinos blanco de Bodega Catania van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce como recetas de fondant de chocolate.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Catania blanco

  • Moscato
  • Malvasia di Candia Aromatica

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Catania

¿Está planeando una ruta del vino en la de Serra Gaúcha? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Catania.

Descubra la variedad de uva: Malvoisie de Toscane

Se cultivaba en la antigüedad y se cree que es de origen griego. En Italia, asociado al Trebbiano Toscano, entre otros, se utilizaba para producir el famoso Chianti: estas dos variedades de uva blanca ya no forman parte del viñedo. En Francia, la Malvasía toscana es prácticamente desconocida. Hay que tener en cuenta que muchas variedades de uva tienen como sinónimo "malvasía", por lo que siempre es posible la confusión entre ellas.

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