Bodega CatoHoratius Aglianico del Vulture
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Horatius Aglianico del Vulture de la Bodega Cato
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Horatius Aglianico del Vulture de Bodega Cato de la región de Basilicate es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Horatius Aglianico del Vulture de Bodega Cato de la región de Basilicate suele revelar tipos de aromas de ciruela, chocolate o maleza y a veces también aromas de arbolado, frutas negras.
Maridaje con Horatius Aglianico del Vulture.
Maridajes que funcionan perfectamente con Horatius Aglianico del Vulture
Maridajes originales con Horatius Aglianico del Vulture
El Horatius Aglianico del Vulture de Bodega Cato coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fricandeaux estilo alemán, pasta con corazones de alcachofa y bacon o tagine de cordero con alcachofas y tomates secos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cato
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Horatius Aglianico del Vulture de Bodega Cato son 2014
Información sobre el Bodega Cato
La Bodega Cato es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Aglianico del Vulture para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Aglianico del Vulture
La región vinícola de Aglianico del Vulture. se encuentra en la región de Basilicate de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Eubea y Domaine Vigneti del Vulture. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Basilicate
Basilicata, en el sur de Italia, es una región cuyo nombre rara vez aparece en los círculos vinícolas. Es más conocida por sus vinos tintos elaborados con la uva Aglianico, y en particular por la denominación Aglianico del Vulture. Sólo cuenta con cuatro denominaciones de origen, que en conjunto sólo abarcan dos de cada cien botellas producidas aquí. El 98% restante se vende bajo la marca IGT o, más probablemente, Vino da Tavola.
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