El Bodega Villa Cavarena de Valpolicella Ripasso de Veneto

Bodega Villa Cavarena
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Este dominio forma parte del Allegrini Estates.
Está clasificada en el top 1589 de dominios de Veneto.
Se encuentra en Valpolicella Ripasso en la región de Veneto

La Bodega Villa Cavarena es una de las áreas a seguir en la Valpolicella Ripasso.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Valpolicella Ripasso para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Villa Cavarena

Buscas los mejores vinos de Bodega Villa Cavarena en Valpolicella Ripasso de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Villa Cavarena. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Villa Cavarena con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Villa Cavarena

Maridaje con un vino rojo de Bodega Villa Cavarena.

Los vinos rojo de Bodega Villa Cavarena van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de tournedÓs de ternera con boursin, ternera rouelle normande o pato con aceitunas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Villa Cavarena

En nariz el vino rojo de la Bodega Villa Cavarena. suele revelar tipos de aromas de cereza, fermentado (levadura) o queso y a veces también aromas de fruta oscura, avellana o cedro. En la boca el vino rojo de la Bodega Villa Cavarena. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Villa Cavarena rojo

  • 2007con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Villa Cavarena rojo

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Corvina Veronese

Descubrir la región vinícola de Valpolicella Ripasso

La región vinícola de Valpolicella Ripasso. se encuentra en la región de Valpolicella de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Corte Lavel y Domaine Le Guaite di Noemi. producen principalmente vinos rojo.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Valpolicella Ripasso son Rondinella, Corvina y Molinara, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Valpolicella Ripasso suele revelar tipos de aromas de cereza, manzanas o limón y a veces también aromas de trufa, cola o sabroso. En la boca de Valpolicella Ripasso es un poderoso potente. Actualmente contamos con 455 de fincas y châteaux en la de Valpolicella Ripasso, que producen 612 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Valpolicella Ripasso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.

Los grandes vinos blanco de Bodega Villa Cavarena

Maridaje con un vino blanco de Bodega Villa Cavarena.

Los vinos blanco de Bodega Villa Cavarena van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pescado con tamarindo, tomates rougaille (madagascar) o ginouflade (tipo de trufa o aligot pero con más queso).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Villa Cavarena

En nariz el vino blanco de la Bodega Villa Cavarena. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Villa Cavarena. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Villa Cavarena blanco

  • 2011con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.55/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.51/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.48/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.43/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Villa Cavarena blanco

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Soave

Descubra la variedad de uva: Pinot grigio

La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos rosado de Bodega Villa Cavarena

Maridaje con un vino rosado de Bodega Villa Cavarena.

Los vinos rosado de Bodega Villa Cavarena van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, pavés de salmón en papillote o paella al estilo josé.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Villa Cavarena rosado

  • Rondinella
  • Molinara
  • Corvina

La palabra del vino: Pesado

Se habla de un vino grueso y rústico al que le falta finura.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Villa Cavarena

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valpolicella Ripasso? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Villa Cavarena.

Descubra la variedad de uva: Rondinella

Su origen no es muy preciso, se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, ... . Se puede encontrar en Argentina, ... en Francia es casi desconocido. Se dice que está relacionada con la garganega, el refosco dal peduncolo rosso y la corvina.

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