Cave ClavienElegance
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
El Elegance de la Cave Clavien. se encuentra en el primer 40 de de Valais de vinos.
Maridaje con Elegance.
Maridajes que funcionan perfectamente con Elegance
Maridajes originales con Elegance
El Elegance de Cave Clavien coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de la moda de la carne de vacuno, salteado de cordero o muslos de pollo y cambio.
Detalles e información técnica sobre la Cave Clavien
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
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Información sobre el Cave Clavien
La Cave Clavien es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
Mayor viñedo suizo, capital de las uvas autóctonas. Blancos alpinos rectos y precisos: Chasselas (Fendant) ligero y floral, Petite Arvine emblemática con notas salinas, de pomelo y ruibarbo, Amigne rica y de albaricoque, Humagne Blanche mineral. Tintos de altitud: Pinot Noir fino, Gamay crujiente, Cornalin y Humagne Rouge autóctonos, especiados y profundos. Vinos alpinos de guarda de alta precisión.
La palabra del vino: Astringente
Un vino con un carácter algo duro y áspero en el paladar. La astringencia suele aparecer en los vinos tintos jóvenes, ricos en taninos y que necesitan ser redondeados.
