El Cave Clavien de Sion de Valais
La Cave Clavien es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la región de Sion para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Cave Clavien en Sion de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Cave Clavien. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Cave Clavien con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Cave Clavien van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pastasciutta (córcega), cordero al curry o risotto de gambas al curry.
En la boca el vino rojo de la Cave Clavien. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Sion. se encuentra en la región de Valais de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Les Fils de Charles Favre y Domaine Les Fils de Charles Favre. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Sion son Pinot noir, Chasselas y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Sion suele revelar tipos de aromas de juego, grosella roja o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de grosella negra, arándanos o fruta desecada. En la boca de Sion es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 23 de fincas y châteaux en la de Sion, que producen 87 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Sion van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de Cave Clavien van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de conejo en salsa, papillotes de caballa a la brasa o quiche de espinacas y queso de cabra.
En la boca el vino blanco de la Cave Clavien. es un poderoso con una agradable frescura.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos rosado de Cave Clavien van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de ternera caramelizada con cebolla, suprema de pollo con colmenillas o pastel de pollo.
Método que consiste en clarificar el vino y darle limpidez mediante la incorporación de un producto específico.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sion? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Cave Clavien.
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Método que consiste en clarificar el vino y darle limpidez mediante la incorporación de un producto específico.