Cave de la Côte - Cave CidisEmpreinte Merlot
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
El Empreinte Merlot de la Cave de la Côte - Cave Cidis. se encuentra en el primer 90 de de Vaud de vinos.
Estructura gustativa del Empreinte Merlot de la Cave de la Côte - Cave Cidis
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Empreinte Merlot de Cave de la Côte - Cave Cidis de la región de Vaud es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Empreinte Merlot de Cave de la Côte - Cave Cidis de la región de Vaud suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o maduro y a veces también aromas de vainilla, ciruela o frambuesa.
Maridaje con Empreinte Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Empreinte Merlot
Maridajes originales con Empreinte Merlot
El Empreinte Merlot de Cave de la Côte - Cave Cidis coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de cazuela de carne asada, tagine de cordero con albaricoques (marruecos) o cerdo asado con ciruelas pasas.
Detalles e información técnica sobre la Cave de la Côte - Cave Cidis
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Empreinte Merlot de Cave de la Côte - Cave Cidis son 2014, 2017, 2015, 2011 y 2012.
Información sobre el Cave de la Côte - Cave Cidis
La Cave de la Côte - Cave Cidis es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 104 de vinos a la venta en la de Vaud para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vaud
Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
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