El Cedar Creek Estate Winery de Okanagan Valley de British Columbia

Cedar Creek Estate Winery - Platinum Desert Ridge Merlot
La finca ofrece 61 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 12 de dominios de British Columbia.
Se encuentra en Okanagan Valley en la región de British Columbia

La Cedar Creek Estate Winery es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 61 de vinos a la venta en la región de Okanagan Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Cedar Creek Estate Winery

Buscas los mejores vinos de Cedar Creek Estate Winery en Okanagan Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Cedar Creek Estate Winery. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Cedar Creek Estate Winery con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Cedar Creek Estate Winery

Maridaje con un vino rojo de Cedar Creek Estate Winery.

Los vinos rojo de Cedar Creek Estate Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de goulash tradicional húngaro, biryani de cordero o rollo de cerdo a la antigua usanza.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Cedar Creek Estate Winery

En nariz el vino rojo de la Cedar Creek Estate Winery. suele revelar tipos de aromas de cereza, cedro o floral y a veces también aromas de cítricos, fruta desecada o planta. En la boca el vino rojo de la Cedar Creek Estate Winery. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Cedar Creek Estate Winery rojo

  • 2007con una puntuación media de 4.14/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.05/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.01/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.98/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cedar Creek Estate Winery rojo

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Malbec

Descubrir la región vinícola de Okanagan Valley

El valle de Okanagan es una de las seis zonas vitícolas designadas en la provincia canadiense de Columbia Británica. El clima seco de este "desierto de bolsillo" produce unos vinos únicos elaborados con Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris y Chardonnay. En la actualidad, la plantación de uvas blancas y tintas está prácticamente repartida, siendo el Merlot la variedad más común. El vino de hielo puede producirse en el valle de Okanagan, pero las temperaturas necesarias no son tan constantes como en la costa este, donde los inviernos son mucho más fríos.

La DVA produce más del 80% de la producción de la provincia y es la segunda región vinícola más prolífica de Canadá, por detrás de la Península del Niágara de Ontario. Hay unas 185 bodegas de uva con licencia y 3. 575 hectáreas de viñedos. El largo y estrecho valle de Okanagan se extiende a lo largo de unos 210 kilómetros desde la ciudad norteña de Salmon Arm hasta la frontera con Estados Unidos en el sur.

Gran parte de la viticultura se desarrolla en el centro de la región, a orillas del lago Okanagan, del que la zona toma su nombre.

Los grandes vinos blanco de Cedar Creek Estate Winery

Maridaje con un vino blanco de Cedar Creek Estate Winery.

Los vinos blanco de Cedar Creek Estate Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de quiche con verduras mixtas, penne con salmón ahumado y crème fraiche o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Cedar Creek Estate Winery

En nariz el vino blanco de la Cedar Creek Estate Winery. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Cedar Creek Estate Winery. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Cedar Creek Estate Winery blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.83/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cedar Creek Estate Winery blanco

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc
  • Ehrenfelser
  • Gewürztraminer
  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos efervescente de Cedar Creek Estate Winery

Maridaje con un vino efervescente de Cedar Creek Estate Winery.

Los vinos efervescente de Cedar Creek Estate Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Cedar Creek Estate Winery

En nariz el vino efervescente de la Cedar Creek Estate Winery. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales.

Las mejores añadas en vinos Cedar Creek Estate Winery efervescente

  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cedar Creek Estate Winery efervescente

  • Muscat Ottonel

La palabra del vino: En ciernes

Fase del ciclo vegetativo de la vid que corresponde al estallido de las yemas y a la aparición de las primeras hojas.

Los grandes vinos suave de Cedar Creek Estate Winery

Maridaje con un vino suave de Cedar Creek Estate Winery.

Los vinos suave de Cedar Creek Estate Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de tomates rellenos, barbacoa de langosta o gambas al curry con leche de coco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Cedar Creek Estate Winery

En nariz el vino suave de la Cedar Creek Estate Winery. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), fruta desecada o frutas tropicales.

Las mejores añadas en vinos Cedar Creek Estate Winery suave

  • 2010con una puntuación media de 4.50/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cedar Creek Estate Winery suave

  • Riesling
  • Pinot Blanc

Descubra la variedad de uva: Pinot blanc

La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.

Los grandes vinos rosado de Cedar Creek Estate Winery

Maridaje con un vino rosado de Cedar Creek Estate Winery.

Los vinos rosado de Cedar Creek Estate Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de guiso de ciervo, brócoli gratinado o pechuga o filete de pato asado con albaricoques secos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Cedar Creek Estate Winery

En nariz el vino rosado de la Cedar Creek Estate Winery. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o floral.

Las mejores añadas en vinos Cedar Creek Estate Winery rosado

  • 2017con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.17/5.
  • 2020con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Cedar Creek Estate Winery rosado

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Botrytis

Un hongo que provoca la podredumbre de la uva.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Cedar Creek Estate Winery

¿Está planeando una ruta del vino en la de Okanagan Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Cedar Creek Estate Winery.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon

La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

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