El Bodega Pisano de Progreso de Canelones
La Bodega Pisano es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 74 de vinos a la venta en la región de Progreso para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Pisano en Progreso de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Pisano. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Pisano con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Pisano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de guiso familiar, tagine de cordero con frutos secos y hierbas o base de tarta salada y varios rellenos.
En nariz el vino rojo de la Bodega Pisano. suele revelar tipos de aromas de cereza, cola o frambuesa y a veces también aromas de arándanos, cacao o fruta negra. En la boca el vino rojo de la Bodega Pisano. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Progreso. se encuentra en la región de Canelones de Uruguay. Bodegas y viñedos como Domaine Pisano y Domaine Viña Progreso. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Progreso son Tannat, Merlot y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Progreso suele revelar tipos de aromas de cereza, café o pesca y a veces también aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca de Progreso es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de Progreso, que producen 63 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Progreso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de Bodega Pisano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de pichón con tocino y champiñones, trenzas de lenguado y salmón con morillas o gambas al curry (receta de la reunión).
En nariz el vino blanco de la Bodega Pisano. suele revelar tipos de aromas de cítricos, pesca o maleza y a veces también aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos rosado de Bodega Pisano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de guiso familiar, salchicha de rougail o pechuga de pato con higos negros.
En Borgoña, tercer nivel de clasificación (por encima de las denominaciones regionales y comunales), que designa los vinos producidos en parcelas delimitadas (los climats) cuyo nombre se añade a la denominación comunal. Hay 635 climas clasificados como premiers crus.
Los vinos suave de Bodega Pisano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bourguignon de ternera rápido, ghormeh sabzi (guiso iraní de cordero con hierbas) o tarta provenzal con conejo.
En nariz el vino suave de la Bodega Pisano. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino suave de la Bodega Pisano. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos efervescente de Bodega Pisano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de granadina de ternera con ceps, tartiflette o conejo en salsa de marengo.
En los viñedos de Burdeos, el grand vin es el vino principal del château, aunque suele producirse un "segundo vino". Se trata de un vino menor elaborado con las viñas más jóvenes.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Progreso? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pisano.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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