El Château d'Hauteville de Lavaux de Vaud

Château d'Hauteville
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Este dominio forma parte del Testuz.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Lavaux en la región de Vaud

La Château d'Hauteville es una de las áreas a seguir en la Lavaux.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Lavaux para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château d'Hauteville

Buscas los mejores vinos de Château d'Hauteville en Lavaux de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château d'Hauteville. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château d'Hauteville con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château d'Hauteville

Maridaje con un vino rojo de Château d'Hauteville.

Los vinos rojo de Château d'Hauteville van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), bocconcini (rollos de ternera con jamón y comté) o endivias con jamón (mejorado).

Las mejores añadas en vinos Château d'Hauteville rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château d'Hauteville rojo

  • Pinot Noir
  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Lavaux

La región vinícola de Lavaux. se encuentra en la región de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Louis Bovard y Château de Chillon. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Lavaux son Chasselas, Pinot noir y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Lavaux suele revelar tipos de aromas de pesca, queso o fermentado (levadura) y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), floral o cítricos. En la boca de Lavaux es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 97 de fincas y châteaux en la de Lavaux, que producen 230 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Lavaux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano.

Los grandes vinos blanco de Château d'Hauteville

Maridaje con un vino blanco de Château d'Hauteville.

Los vinos blanco de Château d'Hauteville van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de tagine de pollo con limón en conserva (estilo marrakech), filetes de lenguado o giouvetsi (plato griego).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château d'Hauteville blanco

  • Chasselas

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château d'Hauteville

¿Está planeando una ruta del vino en la de Lavaux? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château d'Hauteville.

Descubra la variedad de uva: Chasselas

La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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