El Château Lavanau de Côtes de Duras de Suroeste | Winedexer

La Château Lavanau es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Côtes de Duras para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Château Lavanau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de yakitori rápido de ternera y queso o venado asado con salsa de pimienta verde.
AOC del Sudoeste a las puertas del Bordelés (Lot-et-Garonne): Merlot, Cabernet y Malbec firmas como tintos reyes — frutales y equilibrados con cereza, frambuesa, frutos negros, especias dulces y toque fresco, taninos redondos y final goloso, guarda 5-8 años. Sauvignon Blanc firma en blancos vivos y nerviosos (cítricos, yema de grosella, flores), Sémillon y Muscadelle como complemento. AOC (1937), ~1. 500 ha, arcillo-calcáreos y boulbènes, clima oceánico.
Los vinos blanco de Château Lavanau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de bacalao "bacalhau a gomes de sa, cangrejo matoutou o arroz con leche.
Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.
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Blancos ricos y estructurados, de color dorado, boca amplia y acidez moderada. Aromas de frutas amarillas (melocotón, albaricoque), miel, flores blancas, cera de abeja, brioche y trufa blanca con la evolución. Aptitud excepcional para la podredumbre noble. Estrella de Sauternes AOC y Barsac AOC, pilar de los blancos secos de Graves y Pessac-Léognan AOC, y de los blancos longevos de Hunter Valley (Australia). Variedad autóctona bordelesa.