La Bodega Chêne Peyraille es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Bergerac para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Chêne Peyraille van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La región vinícola de Bergerac. se encuentra en la región de Guyenne de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Château Tour des Gendres y Vignoble des Verdots. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Bergerac son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Bergerac suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), levadura o grosella negra y a veces también aromas de menta, piña o crema. En la boca de Bergerac es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 518 de fincas y châteaux en la de Bergerac, que producen 1004 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Bergerac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano.
Los vinos rojo de Bodega Chêne Peyraille van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Una vid muy antigua, que se cree que es originaria de Grecia. Se encuentra en España, incluidas las Islas Canarias, en Portugal, incluida Madeira, en Croacia, etc. y es prácticamente desconocida en Francia. Hay que tener en cuenta que muchas variedades de uva tienen el sinónimo de "malvasía" y, por tanto, siempre es posible la confusión entre ellas, como el vermentino o el tourbat con la malvasía de Lipari, cuyas uvas son, sin embargo, muy diferentes. - Sinónimos: malvasía fina, malvasía de Sitges, malvasía grossa, malvasía dubrovcka, greco di Gerace (para todos los sinónimos de las variedades de uva, ¡haga clic aquí!)
Los vinos blanco de Bodega Chêne Peyraille van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Se dice de un vino con una acidez exacerbada.
Los vinos suave de Bodega Chêne Peyraille van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Bergerac? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Chêne Peyraille.
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Se dice de un vino con una acidez exacerbada.
