El Château Boudigand de Bergerac de Suroeste | Winedexer

Château Boudigand
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.1.
Está clasificada en el top 562 de dominios de Suroeste.
Se encuentra en Bergerac en la región de Suroeste

La Château Boudigand es una de las áreas a seguir en la Bergerac.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Bergerac para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Boudigand

Buscas los mejores vinos de Château Boudigand en Bergerac de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Boudigand. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Boudigand con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château Boudigand

Maridaje con un vino rojo de Château Boudigand.

Los vinos rojo de Château Boudigand van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de estofado de venado que se prepara el día anterior, parmentina de cordero con berenjena y especias o muslos de pollo al horno.

Las mejores añadas en vinos Château Boudigand rojo

  • 2012con una puntuación media de 2.70/5.

Descubrir la región vinícola de Bergerac

Primo asequible del Burdeos sobre el Dordoña: tintos típicos a base de Merlot (~65%) — redondos y afrutados con notas de ciruela, cereza negra, mora, especias dulces y toque de tabaco, taninos suaves, para beber jóvenes. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Malbec como complemento. Rosados frescos (~20%). Blancos típicos secos y dulces (~15%) de Sémillon, Sauvignon y Muscadelle con notas de cítricos, boj, flores y miel para los dulces.

AOC del Suroeste sobre arcillo-calcáreo.

Los grandes vinos rosado de Château Boudigand

Maridaje con un vino rosado de Château Boudigand.

Los vinos rosado de Château Boudigand van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de sushi californiano (maki invertido), aperitivo de hojaldre con salchicha andouille de vire o filete de bacalao en papel de aluminio.

Descubra la variedad de uva: Sémillon

Blancos ricos y estructurados, de color dorado, boca amplia y acidez moderada. Aromas de frutas amarillas (melocotón, albaricoque), miel, flores blancas, cera de abeja, brioche y trufa blanca con la evolución. Aptitud excepcional para la podredumbre noble. Estrella de Sauternes AOC y Barsac AOC, pilar de los blancos secos de Graves y Pessac-Léognan AOC, y de los blancos longevos de Hunter Valley (Australia). Variedad autóctona bordelesa.

Los grandes vinos blanco de Château Boudigand

Maridaje con un vino blanco de Château Boudigand.

Los vinos blanco de Château Boudigand van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de pasta gratinada con salmón ahumado, mejillones con crema de leche o tortitas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Boudigand blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

La palabra del vino: Maceración carbónica

Fermentación de uvas enteras en una atmósfera saturada de dióxido de carbono. Este tipo de fermentación da lugar a vinos muy aromáticos y favorecedores.

Los grandes vinos suave de Château Boudigand

Maridaje con un vino suave de Château Boudigand.

Los vinos suave de Château Boudigand van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de tortilla con tomate, espárragos y comté que se deshace en la boca, tarta de manzana o risotto de pollo y gorgonzola.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Boudigand suave

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Blancos aromáticos muy expresivos y vivaces, color amarillo pálido, paladar nervioso con acidez fresca, aromas característicos de cítricos (pomelo, lima), frutas exóticas (fruta de la pasión), boj, yema de grosella negra y notas minerales (piedra de sílex). Estrella de las AOC Sancerre, Pouilly-Fumé y Pessac-Léognan, define los grandes blancos del Loira y Burdeos. Variedad blanca francesa del Bordelais y el Loira, exportada a Nueva Zelanda, Sudáfrica y Chile.

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