Bodega ChionettiSan Luigi Dogliani
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del San Luigi Dogliani de la Bodega Chionetti
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el San Luigi Dogliani de Bodega Chionetti de la región de Piémont es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el San Luigi Dogliani de Bodega Chionetti de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con San Luigi Dogliani.
Maridajes que funcionan perfectamente con San Luigi Dogliani
Maridajes originales con San Luigi Dogliani
El San Luigi Dogliani de Bodega Chionetti coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de las cigarras en el chib, pasta con espárragos y pollo o moussaka de berenjenas con cordero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Chionetti
Descubra la variedad de uva: Courbu
La Courbu noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. El Courbu noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de San Luigi Dogliani de Bodega Chionetti son 2009, 2012, 2010, 2019 y 2018.
Información sobre el Bodega Chionetti
La Bodega Chionetti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Dogliani para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dogliani
La región vinícola de Dogliani. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine San Fereolo y Domaine Anna Maria Abbona. producen principalmente vinos rojo, efervescente y rosado.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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