El Bodega Colectivo Mutante de Limarí Valley de Coquimbo

La Bodega Colectivo Mutante es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Limarí Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Colectivo Mutante van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino blanco de la Bodega Colectivo Mutante. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), cítricos o frutas tropicales.
El Valle del Limarí es una de las regiones vinícolas más septentrionales de Chile, situada a 320 km al norte de la capital chilena, Santiago. Esto la sitúa a una latitud de 30° al sur, mucho más allá de las latitudes tradicionalmente asociadas a la viticultura. Para contextualizar, el paralelo equivalente en el hemisferio norte pasa por Egipto, Irak y el norte de México. Aun así, el Valle del Limarí no es la región más septentrional de Chile; el Valle del Elqui está 80 km más al norte.
La chardonnay es la uva estrella de los vinos del Valle del Limarí, y produce vinos con cierta mineralidad debido al clima relativamente fresco y al contenido de piedra caliza del suelo. El Syrah también tiene éxito aquí, produciendo estilos sabrosos en los viñedos costeros más frescos y estilos más completos y afrutados en los lugares más cálidos del interior. También están presentes el Cabernet Sauvignon y el Merlot, las variedades de uva más populares de Chile, así como el Carmenère, la uva emblemática de Chile. Debido a su proximidad al ecuador (por no hablar del desierto más seco del mundo, el de Atacama), el Valle del Limarí es cálido y relativamente seco.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Limarí Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Colectivo Mutante.
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
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Proceso por el que el zumo de uva se convierte en vino, mediante la acción de las levaduras que transforman el azúcar en alcohol.