El Bodega Don Manvel de Limarí Valley de Coquimbo

Bodega Don Manvel
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 165 de dominios de Coquimbo.
Se encuentra en Limarí Valley en la región de Coquimbo

La Bodega Don Manvel es una de las áreas a seguir en la Limarí Valley.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Limarí Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Don Manvel

Buscas los mejores vinos de Bodega Don Manvel en Limarí Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Don Manvel. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Don Manvel con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Don Manvel

Maridaje con un vino rojo de Bodega Don Manvel.

Los vinos rojo de Bodega Don Manvel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de mijo con queso gruyere, espaguetis a la boloñesa o sopa bereber de ramadán (harira).

Las mejores añadas en vinos Bodega Don Manvel rojo

  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Don Manvel rojo

  • Carménère

Descubrir la región vinícola de Limarí Valley

El Valle del Limarí es una de las regiones vinícolas más septentrionales de Chile, situada a 320 km al norte de la capital chilena, Santiago. Esto la sitúa a una latitud de 30° al sur, mucho más allá de las latitudes tradicionalmente asociadas a la viticultura. Para contextualizar, el paralelo equivalente en el hemisferio norte pasa por Egipto, Irak y el norte de México. Aun así, el Valle del Limarí no es la región más septentrional de Chile; el Valle del Elqui está 80 km más al norte.

La chardonnay es la uva estrella de los vinos del Valle del Limarí, y produce vinos con cierta mineralidad debido al clima relativamente fresco y al contenido de piedra caliza del suelo. El Syrah también tiene éxito aquí, produciendo estilos sabrosos en los viñedos costeros más frescos y estilos más completos y afrutados en los lugares más cálidos del interior. También están presentes el Cabernet Sauvignon y el Merlot, las variedades de uva más populares de Chile, así como el Carmenère, la uva emblemática de Chile. Debido a su proximidad al ecuador (por no hablar del desierto más seco del mundo, el de Atacama), el Valle del Limarí es cálido y relativamente seco.

Los grandes vinos blanco de Bodega Don Manvel

Maridaje con un vino blanco de Bodega Don Manvel.

Los vinos blanco de Bodega Don Manvel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de almejas al vino blanco, quiche vegana de puerros y tofu o hamburguesa de queso de cabra y miel.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Don Manvel

En la boca el vino blanco de la Bodega Don Manvel. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Don Manvel blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Don Manvel blanco

  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Don Manvel

¿Está planeando una ruta del vino en la de Limarí Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Don Manvel.

Descubra la variedad de uva: Carmenère

El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.

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